[파푸아뉴기니] 마라와카 라기아나 > 아시아

파푸아뉴기니 마라와카(Marawaka) 지역의 Kwakusilo는 동부 하이랜드(Eastern Highlands) 고산지대에 위치한 소규모 커피 생산지로, 전통적인 소농 중심 재배와 협동조합 방식으로 운영됩니다.

해발 1,600~1,800m의 고도와 화산 토양 덕분에 밝은 산미와 열대과일·초콜릿 풍미가 특징이며, 희소성이 높은 마이크로랏으로 스페셜티 시장에서 주목받고 있습니다.

지역 설명

위치 : 파푸아뉴기니 동부 하이랜드 주, Marawaka 지역 내 소마을

재배 조건 : 해발 1,600~1,800m, 화산 토양, 서늘한 기후

농업 구조 : 소규모 농가(1~2헥타르 규모)가 중심, 협동조합을 통해 수확·가공·수출

커피 특징

품종 : Typica (자마이카 블루마운틴 계열)

가공 방식 : 주로 Washed, 최근 Natural·애너로빅 가공도 일부 시도

풍미 프로파일 : 열대과일(파인애플, 망고), 밝은 산미(시트러스 계열), 다크 초콜릿·카카오 뉘앙스, 균형 잡힌 바디감

역사적 배경

커피 도입 : 1930년대 자마이카 블루마운틴 계열의 Typica 품종이 PNG에 도입되어 Marawaka와 Kwakusilo 같은 고산지대에 정착

소농 중심 발전 : 대규모 플랜테이션보다는 소농 협동조합 중심으로 발전, 커피가 지역 경제의 핵심 수입원이 됨 

스페셜티 시장 진출 : 2000년대 이후 국제 스페셜티 시장에서 “PNG Marawaka Blue Mountain” 브랜드로 알려지며, Kwakusilo 같은 소지역은 마이크로랏으로 희소성 강조

브랜드 스토리

라기아나는 파푸아뉴기니 커피의 품질을 전해드리기 위해 저희가 직접 엄선한 파푸아뉴기니 커피를 상징(Curation)합니다.

파푸아뉴기니의 국조에서 영감을 받은 저희 브랜드는 천연 그늘과 화산 토양에서 자란 커피만이 가진 독특한 개성에 집중합니다.

이번 셀렉션은 열대 우림의 순수함을 여러분의 잔에 그대로 담아내려는 생산자들의 진심 어린 노력이 담겨 있으며, 깊은 산맥의 정기를 품은 최상의 퀄리티를 보여줍니다.