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- SewoongGC
- 26-07-20 17:27
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Q Class 일정공지 - 커피발효
본문
커피의 향미는 어떻게 만들어질까요?
커피 발효는 단순한 공정이 아닌,
미생물의 활동이 향미를 만들어가는 과정입니다.
이번 CQI Q Processing Class에서는
발효 미생물의 역할부터 실제 커피 발효 프로세스까지,
이론과 실습을 함께 경험하며 커피 발효를 체계적으로 배울 수 있습니다.
커피의 향미를 더 깊이 이해하고 싶은 분,
생두와 가공을 전문적으로 공부하고 싶은 분이라면
놓치기 어려운 과정입니다.
교육 일정
• 2026년 8월 22일(토) ~ 8월 23일(일)
• 오전 9:00 ~ 오후 6:00
교육 장소
세웅지씨 HQ
(서울시 성동구 성수동2가 314-13
성수역현대테라스타워 W806호)
미생물에서 향미로.
발효를 이해하는 순간,
커피를 바라보는 시선도 달라집니다.
교육 문의 및 신청은 010-9891-2602로 문의해 주세요.